商品一覧

2023年06月26日

夏秋キャベツの出荷量では日本一を誇る、群馬県吾妻郡嬬恋村（つまごいむら）。この地で育てられているのが「産直キャベツ」です。葉がぎっしりと詰まっていて、その分、質量はあるものの、一枚一枚の葉肉自体は薄くてやわらか！やさしい甘さが特徴です。

2023年06月19日

エフコープのプライベートブランド商品『紅生姜（千切）』は、組合員に愛され続けているロングセラー商品です。その理由は、シャキシャキとした食感と、つんと鼻に抜ける香り。こだわり抜いた生姜のおいしさがぎゅっ！と詰まった、料理を彩る名脇役です。

2023年06月12日

エフコープの産直品『きらら397』は粒が大きく、しっかりとした食感とかむほどに増す豊かな甘みが特長のお米です。北海道の良質な米づくりに適した土壌と気候のもと、5つのJAの生産者が丹精込めて栽培しています。米粒が雪のようにキラキラ輝く様子と、育成地の系統番号「397」から名付けられた『きらら397』。毎日の食卓でぜひ味わってください。

2023年06月05日

 

「油抜きいらずで使いやすい！」と人気のエフコープのプライベートブランド商品『ふっくらひらあげ』。国産大豆100％とにがりを原料に、昔ながらの製法で作られています。特徴は、油揚げより厚めに切った豆腐生地を使用すること。肉厚だから食べ応えも抜群で、煮る、焼く、汁物などとアレンジでき、食事の主役になります。『ふっくらひらあげ』ならではの、味わいと食感をぜひ試してみてください。

2023年05月29日

サラダなどにぴったりの『小原さんちのベビーリーフ』は、組合員に人気のエフコープの産直品。季節ごとに色や味のバランスを考え、6種類以上の野菜の若葉をブレンドしてお届けしています。小さな葉っぱに込められた、生産者の熱い想いとこだわりを紹介します。

2023年05月29日

エフコープのプライべートブランド商品の『しぼりたて生しょうゆ』は、旨み成分の含有量によって分けられる醤油の等級の中でも、最も旨みのある“超特選”に分類されています。旨みに加えもろみの豊かな風味が際立ち、火入れ（加熱殺菌）をしていないため、しょうゆもろみの風味が生きた生ならではの味わいに仕上がり、塩分約20％減※なのも特長。まずは、つけ醤油やかけ醤油でその味を試してみてください。
※一般的なこいくち醤油と比べて