きらら397

全国有数の米どころの一つ、北海道。良質なお米づくりに適した士壌と気候のもと、5つのJAの生産者が丹精込めて栽培しているのが、エフコープの産直品『きらら397』。粒が大きく、しっかりとした食感とかむほどに増す豊かな甘みが特長のお米です。
『きらら397』という名前は、米粒が雪のようにキラキラ輝く様子と、育成地の系統番号「397」から名付けられました。生産者が育てたお米は、エフコープ・ライスセンターで精米し、みなさんの元へ届けられます。さらりとしてべたつかないので、丼ものやカレー、ピラフなどにもおすすめです。