商品について
キラキラ輝く、
豊かな甘みの北海道米
きらら397
エフコープの産直品『きらら397』は粒が大きく、しっかりとした食感とかむほどに増す豊かな甘みが特長のお米です。北海道の良質な米づくりに適した土壌と気候のもと、5つのJAの生産者が丹精込めて栽培しています。米粒が雪のようにキラキラ輝く様子と、育成地の系統番号「397」から名付けられた『きらら397』。毎日の食卓でぜひ味わってください。
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取扱いあり※一部店舗で取り扱いがない場合がございます。
更新情報 2023年06月11日
『きらら397』4つの特長
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粒が大きくしっかりとした食感
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雪のように白くつややか
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かむほどに甘みを感じる
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汁の通りがよくさらりとしてあっさり
全国有数の米どころ北海道で生産
良質なお米づくりに適した北海道の土壌と気候のもと、5つのJAの生産者が丹精込めて栽培。生産者が育てたお米は、エフコープ・ライスセンターで精米し、みなさんの元へ届けられます。さらりとしてべたつかないので、丼ものやカレー、ピラフなどにもおすすめです。
《お米の保存方法》
清潔な専用容器に移す
米袋には空気抜きのための小さな穴が開いています。袋のまま保管するとまわりのにおいが移ったり、カビや虫が発生する原因にもなるので密封容器に移しましょう。
冷蔵庫の野菜室や冷暗所で保管する
特に室内の温度が上がる時期は、酸化や虫の発生にご注意を！お米は涼しい場所で保管するように心がけましょう。
《保存方法の動画はこちら》
《おいしい白米の炊き方》
生産者からのメッセージ
いつもご利用いただきありがとうございます。『きらら397』は長年にわたり作り続けてきた品種で、北海道米らしい甘みに加え、粒感があり、お米本来の食べ応えがあるのが特長です。
＼組合員さんの声／
- しっかりした食感のお米が好きなので、いつも買っています。食感が好きです。味もおいしい。
- 粒が大きく、食感もしっかりしていて、コスパがいいです。カレー、チャーハンに適しています。一番好きな品種です。
Recipeおすすめレシピ
「レンジで牛丼」
「鶏ミンチと大葉のチャーハン」
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