ふっくらひらあげ

「油抜きいらずで使いやすい！」と人気のエフコープのプライベートブランド商品『ふっくらひらあげ』。国産大豆100％とにがりを原料に、昔ながらの製法で作られています。
製造元は、『もめんとうふ』でおなじみの、北九州市にある大和食品工業です。一般的な油揚げは薄切りにした豆腐が使われるため、揚げた後に豆腐の白い部分はほとんど残りません。『ふっくらひらあげ』は、油揚げより厚めに切った豆腐生地を使用。肉厚だから食べ応えも抜群で、煮る、焼く、汁物などとアレンジでき、食事の主役になりますよ。『ふっくらひらあげ』ならではの、味わいと食感をぜひ試してみてください。