商品一覧

2023年10月02日

家庭的なやさしい味付けが毎年好評のエフコープの『オリジナルおせち』。主要原材料はすべて国内産にこだわり、九州各地の食材も取り入れた28品を丁寧に盛り付けました。また、食品添加物もできるだけ使用せず、素材そのもののおいしさを生かしたシンプルで家庭的なやさしい味付けに仕上げています。作り上げたのは組合員さんによるおせち委員会と製造元の石井食品。食べる人の目線でつくったエフコープの『オリジナルおせち』を囲んで、新年を迎えませんか。

2023年09月25日

　誕生から約30年も愛され続けているロングセラー商品『純粋はちみつアカシア』。エフコープが製造を委託しているのが、朝倉市にある明治42年創業の「藤井養蜂場」です。クセがなく上品な甘みと香りが特長で、アカシアはちみつを100％使用した混じりっけなしの〝純粋〟はちみつ。フルーツにかけたり、飲み物に入れたり、お料理で砂糖の代わりに使ったりと、幅広く使える一品です。


※免疫抵抗の少ない1歳未満の乳児には食べさせないでください。

2023年09月18日

プリッとした歯ごたえとジュワ～とあふれる旨みが特長のエフコープの産直品『みつせ鶏もも肉切身（九州産）』。日本人の嗜好に合う鶏を探し求め、世界約240種の中から選び抜いたフランス系譜の赤鶏。そのおいしさを受け継ぎ、飼育方法にもこだわって約7年の歳月をかけて誕生しました。生産者のヨコオ（佐賀県）が種鶏の育成から加工に至るまで、徹底した安全・品質管理を行ない、一貫生産しています。

2023年09月11日

エフコープのプライベートブランド商品『しその実昆布』『こもち昆布』は、40年以上のロングセラー商品。「塩分と糖分を抑え、保存料を使わない佃煮を作ってほしい」というエフコープの要望に応え、広島市の佃煮メーカー「ヒロツク」が開発しました。厳選した北海道産の昆布と、手間ひまを惜しまない低温漬け込み製法が長年愛され続けている理由です。

2023年08月28日

ご飯との相性が良く、箸休めとしても愛されるエフコープのプライベートブランド商品『紀州南高梅 かつお梅』『紀州南高梅 しそ漬』。日本一の梅の産地・和歌山県みなべ町の「梅一番井口」が製造する、大粒の紀州南高梅を使用した肉厚な梅干しです。

2023年08月14日

「おいしい！」「大好き！」という声がたくさん届く『絹ごしとうふ』。エフコープの前身・北九州市民生協時代に誕生してから、今年で40年以上のロングセラー商品は、ほのかな甘み、しっかりとした大豆の風味となめらかな食感が特長です。北九州市にある大和食品工業が昔ながらの「生しぼり製法」で手間を惜しまず作っています。