商品一覧

2023年07月03日

「ビタミン不足が気になる」、「食物繊維を手軽にとりたい！」、「手間がかかるのはイヤ」...そんなあなたにおすすめしたいのがエフコープのプライベートブランド商品『発芽玄米』。“発芽玄米”とは、名前の通り玄米を少しだけ発芽させたもので、通常の白米よりも栄養価が高く、ビタミンB1、マグネシウム、食物繊維が多く含まれています（※エフコープ商品検査センター調べ）。

2023年06月26日

夏秋キャベツの出荷量では日本一を誇る、群馬県吾妻郡嬬恋村（つまごいむら）。この地で育てられているのが「産直キャベツ」です。葉がぎっしりと詰まっていて、その分、質量はあるものの、一枚一枚の葉肉自体は薄くてやわらか！やさしい甘さが特徴です。

2023年05月29日

サラダなどにぴったりの『小原さんちのベビーリーフ』は、組合員に人気のエフコープの産直品。季節ごとに色や味のバランスを考え、6種類以上の野菜の若葉をブレンドしてお届けしています。小さな葉っぱに込められた、生産者の熱い想いとこだわりを紹介します。

2023年05月01日

エフコープのプライベートブランド商品『塩わかめ（天草産）』の産地は、大小さまざまな島が点在する熊本県天草の海。有明海に位置する漁場で採れるわかめは「国産わかめ」のなかでも特に風味が強いといわれ、通年で楽しめるよう湯通しして食塩含有量を30％以下に抑え塩蔵しました。磯の香りと、豊かな風味が手軽に味わえる一品です。自然の海の恵みを、ぜひ味わってみてください。

2023年04月10日

エフコープで取り扱う『人参〈洗い〉』は、時季に合わせて収穫の最盛期を迎える産地をリレーしながら、1年を通して同じ価格でお届けしています。

2023年04月03日

生協と37年のおつきあいになる「鳥取畜産絆の会」が育てる「東伯牛」は、きめ細かな赤身の旨みとじんわり広がる脂の甘みが特長です。飼育環境の良さや育て方の工夫など人気のおいしさにつながる理由を、おすすめの解凍方法・調理のコツとともにご紹介します。