食品添加物検査担当日記⑤

みなさんこんにちは。

４月で入協3年目となりました。この間までは桜がとてもきれいで、りんご館の周辺もお花見スポットがたくさんありました。もう桜は散ってしまいましたが、暖かくて過ごしやすい気候になってきましたね。本年度も検査業務を通して、食の安心・安全をまもることができるようにがんばります。

今月から少しずつ別の検査についても引継ぎを受けることになりました。覚えることがたくさんあって大変ですが、検査のプロフェッショナルを目指してがんばります。

この検査担当日記では、引き続き食品添加物についてお話していきますので、見て頂けるとうれしいです。

りんご館では、随時見学を受け付けています。どのような検査を行っているのかぜひ見に来てください。簡単な実験も体験できますよ。みなさんのご来館をお待ちしています。

（T.M）