エフコープ

 先日、新任者研修会に参加するため、埼玉県にある日本生活協同組合連合会の商品検査センターに行ってきました。

 研修では、残留農薬検査や微生物検査について学びました。残留農薬検査では、検査のポイントや注意点など細かく教えていただきました。細かいところまで理解できたことで、担当として少し成長することができた気がします!微生物検査では、菌を新しい培地に植え付けかえる、植え継ぎという作業をしたのですが、左の見本のようにはなかなか上手くはいきませんでした・・・

 しかし普段は行うことがない作業なので、貴重な体験となりました。

 後日、修了証書もいただきました✨

(M.C)