微生物検査に必要な道具⑨

今回紹介する機械は「ダイリューター」です。

ダイリューターは微生物検査の前処理を迅速に行ってくれる機械で、りんご館のように、1日に検査する量が多いところでは非常に頼りになります。

主な役割としては、「検査する食品の重さを量る」、「希釈液（食品を一定濃度に薄めるための液）を注ぎ入れる」です。

本来なら前処理は手間のかかる作業ですが、希釈倍率を設定するだけで、食品の重量に合わせて自動で希釈液を注ぎ入れてくれます。

さらに精度も高いため、信頼度はかなり高いです！

正確さを保つために日々の点検は欠かせませんが、これからも頼らせていただきます。

（M・Y）