新しい仲間の紹介

みなさんこんにちは。

 

りんご館の微生物検査グループに新しい仲間がやってきました。

 

その名も

「コロニーカウンター」

機器のカードや説明はこちら→https://www.fcoop.or.jp/product/product_inspection/ringokancard/

コロニーカウンターとは、微生物検査で育った微生物の集まり（コロニー）を、早く正確に数えるための機械です。

 

普段、私たちが行っている微生物検査は、食品の中に目に見えない小さな生き物（微生物）がどれくらいいるのかを調べています。

 

その検査で、微生物を培地（微生物に必要な栄養が入ったもの）で育てると、ポツポツとコロニーができます。このコロニーを数えることで、もともとの食品に含まれていた微生物の量がわかるのです。

 

今までは人が時間をかけて数えていましたが、このコロニーカウンターを使えば、ボタンを一つ押すだけで、1秒でコロニーの数を早く正確に数えてくれます。

他にも、対象物の長さや面積を計測したり、写真を撮って記録、データの管理などの様々な機能が備わっています。

コロニーカウンターが仲間に加わったおかげで、微生物検査をより迅速に、より正確に行うことができるようになりました。

微生物検査の現場も日々進化してきています！！

 

（M.Y）