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2023年04月03日

生協と37年のおつきあいになる「鳥取畜産絆の会」が育てる「東伯牛」は、きめ細かな赤身の旨みとじんわり広がる脂の甘みが特長です。飼育環境の良さや育て方の工夫など人気のおいしさにつながる理由を、おすすめの解凍方法・調理のコツとともにご紹介します。