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りんご館からのお知らせ

残留農薬検査

2019年04月06日

「STQを考える会」に参加してきました。

エフコープの残留農薬検査ではSTQ法*という方法を用いて検査を実施しています。

*STQ法とは、食品に残留している農薬を取り出すための方法です。

簡単な操作であると共に、従来の検査法よりも少量の薬品で一度にたくさんの農薬を取り出すことができます。

この会は、STQ法を開発した企業主催で開催されたものでした。

当日は、この方法を導入している検査室の方からの講演やSTQ法を開発した企業から最新手法の紹介・実演などがありました。

最新手法の実演では、操作するときの注意点やなぜこの操作を行うのかなど、細かく解説をしてくださいました。

残留農薬検査については、まだ勉強中である私にとって、とても貴重な機会となりました。