南国元気鶏若鶏ミンチ

『南国元気鶏若鶏ミンチ』は、鹿児島県のマルイ農協が生産しているエフコープの産直品です。南国元気鶏の名前には、「より安全で安心な鶏肉を届けたい」という生産者の変わらない想いが込められています。マルイ農協とは長年信頼を育み、2022年の秋で産直のおつきあいは25周年になりました。

今回紹介するミンチは、パラパラとほぐれた状態でチャックシール付きの袋に入った便利な商品。使いたい時に必要な量だけ取り出せ、解凍の手間もなく、幅広い料理にすぐ使うことができます。使い勝手だけでなく、お肉のバランスにもこだわっています。モモ肉とムネ肉を1：1の割合で配合することで、食感と旨みの両方が生きているのが特長。おいしくてくさみがないと大好評です。