【新宮区域委員会主催】おとなの社会科見学（石井食品）

2026年9月25日、新宮区域委員会の企画で「おとなの社会科見学（石井食品）」を実施しました。事務局を含め40名が参加し、唐津工場を見学。映像で会社説明を受けた後、窓越しにミートボールの製造ラインを見学しました。原材料は二次元コードで細かく管理され、無添加を基本とした徹底した品質管理のとりくみが紹介されました。ミートボールは製造から包装まで約30分で工程が進み、その後の加熱・冷却を経て完成することや、多くの工程が自動化されている点に参加者は関心を寄せました。見学後の試食では味付け前のミートボールが好評で、鏡山展望台やマリンセンターおさかな村にも立ち寄り、交流と散策を楽しみました。

• 子どもが小さい頃はお弁当にほぼ入っていたミートボール。今は孫がお世話になっております。何十年と続くには理由があることが納得しました。安心の食材・無添加、これが一番ですね。試食した中に食べたことのない食品もありました。これから利用させていただこうと思います。レシピも参考になりました。ミンチカツ・カナッペ・ピザなどレパートリーも増えそうです。案内の方の説明も良かったです。工場で働かれる皆様、日々おつかれさまです。今後とも頑張ってください。
• 本日はお世話になりました。工場見学が外からだったので暑かったですが（食品だからしかたないですね）。とてもていねいにきっちり作られていたので安心して食べられると思いました。試食もいろんな味や食べ方があっておいしかったです（お弁当も）。おみやげもたくさんいただいてありがとうございました。
• ごぼうサラダは初めて食べまして、とてもおいしくいただきました。子育ての頃は子どもが食べるだけで、今回いただいておいしかったのでコープの注文に利用させていただきます。ありがとうございました。佐賀県出身なので、佐賀の発展の為にも頑張ってください。私もせいぜい利用させていただきます。工場見学でより安心できました。生協さんの品物は安全だからと契約しましたが、添加物を一切使っていない事を知り、益々安心しました。友人にも自信をもってすすめられます。
• 今日は、見学させていただき、ありがとうございました。会社の方が作った歌…おもしろかったです。ジャンケンポン、ミートボールポン…頭からはなれません。ミートボールを作る過程での2度揚げは新発見でした。試食も充実していて、おいしくいただきました。ごぼうのサラダ、今度買ってみます。ちくわと豆苗、合う！！夕飯のおかずにしたいです。
• 石井食品さんではお話と試食で、買ったことがなかったミートボールを注文したいと思います（無添加が良い！！）。鏡山の山道は涼しくて秋を感じました。展望台からの虹の松原が一望でき、10数年ぶりに来たことを思い出しました。おさかな村は品揃えが豊富で、昔とは違い買いやすくなっていて、主人へのおつまみを大量に買いました。楽しい一日見学会でした。
• 添加物を入れていないことに感心しました。ミートボールがとてもおいしかったです。商品になるまでにたった数時間とはびっくりしました。真空パックに詰めるので賞味期限が1年なので安心です。鏡山の展望台から少しかすんでいたけど虹の松原がすごくきれいでした。松のグリーンと海とのコントラストが見事で感動しました。おさかな村は種類が豊富だけど鮮魚コーナーがこじんまりとしていたのが少し残念でした。
• 石井のミートボール、以前はお弁当に食卓にとお世話になりましたが、最近はあまり利用していませんでした。見学して、いろいろな味もあり商品も多くて…。また改めて利用しようと思います。生協のカタログも見落とさないように。委員のみなさま、お世話さまでした。お疲れ様でした。
• 無添加でとても熱意を持って作ってくださっているのがわかりました。外からの見学のみでしたが、きっと熱い中がんばって作業されているのだろうと思いました。安心して子どもや孫に与えられる食品だということがわかって良かったです。窓が（きれいにできないのでしょうが）汚れていて中が見えづらいのが残念でした。試食もおいしかったです。また見かけたら購入したいと思います。本日はお忙しい中、ありがとうございました。
• イシイのミートボールは娘たちが子どもの頃にお弁当によく利用させてもらいました。孫たちにも！今日は色んな種類のミートボールがあり驚きと試食を楽しむことができました。どれもおいしかったです。また生協の購入カタログをしっかり見てみようと思います。おせちは一人用をお友達にプレゼントし喜ばれたことを思い出しました。会社のみなさまのおもてなしありがとうございました。生協のみなさま、いろいろお世話してくださりありがとうございました。楽しい一日になりました。
• どれもおいしかったです。添加物なし、完全な殺菌でほんとに安心して食べられるんだとよくわかりました。工場も効率よく、作業員の方も無駄な動きもなく、しっかり作業されているのが良いと思いました。
• 本日はありがとうございました。物の製造過程はテレビ等で見ることがありますが、社会科見学等で目の前で見るとは大違いだと思います。またこれから先、機会があれば社会科見学に参加したいと思います。本日は本当にありがとうございました。関係者のみなさんお疲れさまでした。
• ・石井食品の素あげのミートボールがおいしかった。2時前に食事が終わり、その後の時間をもてあましました。色々なことがわかり安心して利用できます。ありがとうございました。
• おいしかった。これにつきます。正直ミートボールは購入したことがなく、くず肉で作られた添加物だらけのものというイメージが昔からありましたが、原材料も国産と聞いて驚きました。いろんなものを購入する時に裏面の添加物表示をよく見るのですが、ミートボールは最初から除外していました。もっと早く知っていたら子どもたちにも食べさせていたのにと思います。イシイのミートボールの良さをもっと知ってほしいですね。ごぼうサラダも帰りに買って帰ります。ちくわと豆苗と一緒に今日の晩ご飯で出したいと思います。ごちそうさまでした。
• 日ごろお世話になっているイシイ食品です。ミートボールが出来る工程を見学できてよかったです。トマトソースがイタリア産オーガニックを使っているとか知れて良かったです。これからもおいしい安全・安心なミートボールや他の商品を作ってください。みなさま、お身体に気をつけてお過ごし下さい。今日はありがとうございました。
• 52年、長い年月何もなくおいしいミートボールやハンバーグを作ってこられたこと、すごいことだと思います。原材料の選別、工場工程での品質管理。初めて目にしてびっくりするばかりでした。工場の外観にも石井食品さんの長い歴史を感じることができました。色々な食品を食べ比べることができ、今後買う目安になりました。今後もおいしい食品よろしくお願いします。がんばってください。
• 一番おどろいたのはミートボール等に添加物を使ってないということでした。ミートボールなどは使って当然と思っていたのでびっくりしました。これからは安心して利用できると思いました。
• 初めての食品工場見学に参加させていただきました。徹底した衛生管理のもとで作業され、無添加調理で安心して購入できます。
• 今まで生協でミートボールは買ったことがなかったのですが、会社の方の説明を聞いて試食してみたら本当においしくて、管理システムも細い所まで気を配り、原材料から厳選され出荷までの工程を見てびっくりしました。会社見学してミートボールを買いたいと思います。
• はじめてミートボールの製造工程を見学させて頂いて、ただただ驚きの連続でした。あふれるミートボールの袋入り、その前に具材となる野菜や肉選び、切り方、混ぜ方、どれをとっても商品化された方々の努力、インスピレーション、さまざまな知恵がひとつになってこんなに素晴らしい商品が生まれたのだと思います。子どもが小さかった頃からミートボールは石井食品の商品しか食べさせないようにしていました。安全・安心を信じていました。自分の命より大切な子どもの安全を守れる商品だと信じられる会社だと思います。今日はありがとうございました。勉強になりました。
• これまで何度も見学させていただく機会がありましたが、古い建物や設備を大事に使われている企業の姿勢が感じられて、なぜかほっとします。無添加調理のミートボール、ハンバーグ、ごぼうサラダ、混ぜご飯の素は日常の食卓に欠かせないものとなっています。できればコープの店舗や多くのスーパーに全商品が常時並んで欲しいものです。本当に大好きな石井食品さんです。これからもがんばっていい商品をお願いします。
• イシイのミートボールは子どもの頃から食べていたり、わが子のお弁当のおかずにも何度も利用しました。今回の製造工程を見学してなるほどと納得することがたくさんあり、またミートボール以外にもたくさんの製品があるのには驚きました。ごぼうサラダは特においしかったです。丁寧に説明しながらの見学ありがとうございました。
• 今回も楽しかったです。石井食品と言えばミートボールとハンバーグというイメージでしたが、おせちや非常食も作っているなんて知らなかったです。佐賀産を主に使っているそうで、地産地消、安全・安心を徹底しているしっかりした会社だとわかり、もっと買おうと思いました。バスの中でのかなり難しいクイズも面白かったです。
• 石井食品さんのこだわりの商品も試食させていただきありがとうございました。ミートボールとハンバーグとおせちは知っていましたが、商品を新たに知る機会になりました。感謝。
• 久しぶりの石井食品の見学でした。石井食品の変わらない無添加へのこだわりすごいですね。やっぱり今年もオリジナルおせち注文しようと思いました。工場見学だけでなくグッズもあり楽しく見学ができました。お菓子おいしかったです。クイズは難しすぎました。解答説明付きで配られましたけど。
• 初めて石井食品の見学をさせてもらえてミートボールの作り方が分かり原材料にこだわり無添加で作っていることが分かりました。揚げたての試食おいしかったです。ありがとうございました。
• この年齢になると、なかなかこう言った工場見学をすることがなく、新鮮味を感じた見学だった。幼少の頃より慣れ親しんだミートボールの製造工程が見られて楽しかった。
• たくさんの組合員さんに参加していただきよかったです！ 昔、見学したことがあったのですが、外からの見学ははじめてでしたが、全体感で見られて、それもまたよかったかなぁと思いました。試食もたくさん用意していただき、石井さんには感謝。また購入もでき、組合員さんもレアなアイテムも含めゲットし、喜んでおられました。
• イシイのミートボール、無添加なのは知っていましたが、ソースのトマトもイタリア産有機トマトを使用されているとは知らなかったです。企業努力が素晴らしいです。ミートボールができあがる工程も楽しく見られました。