商品について
Pickup! 今週のおすすめ
商品一覧
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2023年05月29日
小原さんちのベビーリーフ
サラダなどにぴったりの『小原さんちのベビーリーフ』は、組合員に人気のエフコープの産直品。季節ごとに色や味のバランスを考え、6種類以上の野菜の若葉をブレンドしてお届けしています。小さな葉っぱに込められた、生産者の熱い想いとこだわりを紹介します。
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2023年05月29日
しぼりたて生しょうゆ
エフコープのプライべートブランド商品の『しぼりたて生しょうゆ』は、旨み成分の含有量によって分けられる醤油の等級の中でも、最も旨みのある“超特選”に分類されています。旨みに加えもろみの豊かな風味が際立ち、火入れ(加熱殺菌)をしていないため、しょうゆもろみの風味が生きた生ならではの味わいに仕上がり、塩分約20%減※なのも特長。まずは、つけ醤油やかけ醤油でその味を試してみてください。
※一般的なこいくち醤油と比べて
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2023年05月25日
烏龍茶ティーバッグ
エフコープのプライベートブランド商品『烏龍茶ティーバッグ』は、中国茶専門のメーカー「楼蘭(ろうらん)」と共同で開発。1988年の登場以来、30年以上にわたって親しまれています。本格的な味わいの秘訣は、厳選した茶葉を小さくカットして使用するため、味や香りがしっかり出ること。ティーバッグのため、本場の味を手軽に楽しむことができます。
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2023年05月15日
産直『国産豚バラスライス』
きめ細かで引き締まった赤身と、さっぱりとした甘みのある脂身が組合員さんに好評の『国産豚バラスライス』。宮崎県の「尾鈴豚友会(おすずとんゆうかい)」と鳥取県の「鳥取畜産絆の会(とっとりちくさんきずなのかい)」が生産するエフコープの産直品です。丼ものや炒めもの、肉巻きやお好み焼きなど幅広く使える便利な一品です。
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2023年05月08日
新じゃがいも〈西豊〉(長崎県産)
産直品の『新じゃがいも〈西豊〉』の品種である「西豊(にしゆたか)」は、長崎県で開発された春・秋どちらの栽培にも適したじゃがいもです。産地の島原半島の南島原市は、温暖な気候に恵まれた環境で、土壌は赤土。じゃがいもの表面がきれいで、食味も良く、煮崩れしにくい品種なので、カレーはもちろん、さまざまな料理にピッタリです。ぜひ好みの食べ方で、そのおいしさを味わってみてください。例年では、5月頃は新じゃがでご案内しています。
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2023年05月01日
塩わかめ(天草産)
エフコープのプライベートブランド商品『塩わかめ(天草産)』の産地は、大小さまざまな島が点在する熊本県天草の海。有明海に位置する漁場で採れるわかめは「国産わかめ」のなかでも特に風味が強いといわれ、通年で楽しめるよう湯通しして食塩含有量を30%以下に抑え塩蔵しました。磯の香りと、豊かな風味が手軽に味わえる一品です。自然の海の恵みを、ぜひ味わってみてください。
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