商品一覧

2024年07月01日

カリッとした食感のくるみが香ばしく、石窯パンならではのパリッともっちりした食感が特徴。製造しているのは、パン作りへの強いこだわりと技術を持っている『タカキベーカリー』。パン作りに適した『ボブさんの小麦』が、石窯パンならではのもっちりとした食感を引き出しています。

2024年06月24日

レタスの名産地・長野県南佐久郡川上村。高地ならではの冷涼で澄んだ空気と良質な水に恵まれたこの地で、産直『信州高原レタス』は作られています。全体の90％以上が水分のレタスは、みずみずしさが命。『JA川上そ菜販売』では鮮度にこだわり、徹底した温度管理でおいしいレタスを届けてくれています。
 

2024年06月17日

鳥取県北栄町のJA鳥取中央で生産されている『大栄すいか』は、今年からエフコープの「産直品」に認定されました。大山の山麓に広がる火山灰の土壌「黒ぼく」は保水性に優れ、有機物を多く含んでいるため、すいかの栽培に適しています。糖度11度以上ととっても甘く、大玉でシャリ感たっぷりで人気です。

2024年06月10日

1987年当時人気が出始めたあらびきウィンナーを、「できるだけ添加物を使わずに作ってほしい」という組合員の声を受けて、エフコープが日本ハムと一緒に開発したプライベートブランド商品です。九州産の豚肉100％を使用し、赤身と脂身の割合、ミンチの粗さなど味や食感をとことん追求して完成しました。パリッとした歯応えとジュワ～ッと広がるおいしさをぜひお試しください
 

2024年06月03日

宮崎県の「尾鈴豚友会」と鳥取県の「鳥取畜産絆の会」が生産するエフコープの産直品『国産豚バラスライス』。きめ細やかで引き締まった赤身と、さっぱりとした甘みのある脂身が好評です。産地の恵まれた自然のもと親の代から健康管理された産直豚は、ストレスを感じさせない環境づくりや成長にあわせて内容を変える飼料をはじめさまざまな点にこだわって生育されています。コープの『和風キムチ』や野菜と一緒に炒めれば、ささっと“豚キム”の完成！焼きそばなど、さまざまな料理に幅広く使えて便利です。

 

2024年05月27日

エフコープの産直肉である東伯牛は、鳥取県の生産者グループ「鳥取畜産絆の会」が育てる国産牛。工夫を凝らした飼料を与え、通常より長い期間肥育することで脂の甘みと肉質を高め「やわらかくておいしい」と人気のお肉です。サーロインはキメが細かくやわらかい食感。牛肉の中でも高級な部位でステーキの王様といわれます。