新じゃがいも〈西豊〉（長崎県産）

産直品の『新じゃがいも〈西豊〉』の品種である「西豊（にしゆたか）」は、長崎県で開発された春・秋どちらの栽培にも適したじゃがいもです。産地の島原半島の南島原市は、温暖な気候に恵まれた環境で、土壌は赤土。じゃがいもの表面がきれいで、食味も良く、煮崩れしにくい品種なので、カレーはもちろん、さまざまな料理にピッタリです。栽培する「供給センター長崎」の8人の生産者が真心を込めて作ったじゃがいもの味をぜひ味わってみてください。例年では、5月頃は新じゃがでご案内しています。