新じゃがいも〈西豊〉（長崎県産）

産直品の『新じゃがいも〈西豊〉』の品種である「西豊（にしゆたか）」は、長崎県で開発された春・秋どちらの栽培にも適したじゃがいもです。産地の島原半島の南島原市は、温暖な気候に恵まれた環境で、土壌は赤土。じゃがいもの表面がきれいで、食味も良く、煮崩れしにくい品種なので、カレーはもちろん、さまざまな料理にピッタリです。ぜひ好みの食べ方で、そのおいしさを味わってみてください。例年では、5月頃は新じゃがでご案内しています。