中部ブロック活動委員会企画 「手軽で便利　夕食宅配・介護食・健康管理食について学習しよう！」

11月28日にBRANCH福岡下原にて「手軽で便利　夕食宅配・介護食・健康管理食について学習しよう！」をエフコープの夕食宅配担当スタッフを講師に迎えて開催しました。

エフコープの夕食宅配・介護食・健康管理食について学習し、夕食宅配のお弁当や介護食（ムース食ときざみ食）を試食しながら交流しました。参加された方からは、衛生面や健康面などを考えてお弁当が作られていることを知った、夕食宅配も介護食もおいしかったなどの声が寄せられました。

【参加者の声】

・いろいろと衛生面、健康面などのご苦労がわかりました。

・環境のことを考えて容器を回収、洗ってあるそうでお手間がかかると思いますが、さすがエフコープだと思いました。

・献立会議でいろいろな方が細かい内容を話し合い、次につなげているとは、すごいと思いました。

・きざみ食もムース食も普通食と同じ味で、おいしいのに驚きました。

・1食分試食できて良かったです。とてもおいしかったです。きざみ食・ムース食も味がしっかりついていておいしかった。