新たまねぎ（熊本県産）

春が旬の「新たまねぎ」は皮が薄く、水分が多くてやわらかいのが特徴です。辛みが少なく甘みがあるので、水にさらす必要がありません。この時季だけのおいしさをぜひ味わってください。