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商品について

生のままでも甘くて
みずみずしい♪
この時季だけのおいしさ!

新たまねぎ(熊本県産)

一年でこの時季だけの春の味覚「新たまねぎ」。収穫後すぐに出荷するため皮が薄く、水分が多くてやわらかいのが特徴です。

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更新情報 2025年04月22日

春が旬の「新たまねぎ」は、辛みが少なく甘みがあるので、水にさらす必要がありません。この時季だけのおいしさをぜひ味わってください。


温暖な気候に恵まれた天草からお届け

産地である熊本県上天草市は、海に囲まれた温暖な気候の町。水はけのよい砂地と、地中の温度が上がりやすい南向きの斜面に広がる畑は、たまねぎの栽培にぴったりな環境です。「環境をいかし、土づくりからこだわっている分、味にも自信があります」と、生産者の方々も胸を張ります。

育てる人と食べる人がつながる生協の産直

生協の「産直」は、産地直送ではなく“産地直結”の意味。食べる人(消費者)と育てる人(生産者)が、つながっていることを表しています。

産直3原則

生産者・産地が明らかであること
育て方・取引条件を互いに確認できること
生産者・産地との交流があること

「産直品」はすべて、「産直3原則」を充たしているものです。


天草の恵まれた環境で育つ新たまねぎは、早期栽培で他の産地よりも収穫時期が早く辛味も少ないのでサラダとしてもおいしくいただけます。
有機肥料を使用し、農薬を抑えた栽培。安全安心で野菜本来の力を引き出せるような栽培を目指しています。春の訪れを感じていただく新たまねぎを是非ご賞味ください。

JAあまくさ 玉葱部会 部会長
明石 秀和さん


Recipeおすすめレシピ

新たまねぎのカップグラタン


新たまねぎとスモークサーモンのマリネ

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