小松菜

しっかりとした栽培計画で
品質と価格を維持

農産品の価格は季節や天候に左右されがち。しかし、エフコープの産直『小松菜』は、いつでも98円（税込み105円）です。育てているのは、佐賀県唐津市にあるアマノ園芸。種まきから収穫までしっかりとした栽培計画を立て、細かい栽培管理を行うことで、安定した品質の小松菜を生産しています。組合員さんの絶大な人気は、生産者の努力に支えられています。

アク抜きいらずで、手間いらず

アクが少ないので下ゆでの必要がなく、すぐに調理できる手軽さも人気の理由。和食・洋食・中華と用途も広く、煮ても炒めてもOK。あると便利な万能野菜です。

※記事の内容は、2021年4月現在の情報です。