子ども食堂で東峰村の食材を使った食事とやまめが振る舞われました

エフコープは、「ふくおか筑紫フードバンク」とともに筑紫地区の子ども食堂の運営のサポート活動をしています。その一環として1月8日、認定NPO法人チャイルドケアセンターが開催している「おおのじょうこども食堂みずほまち」で食事が提供されました。その食事の材料として「包括連携協定」を締結している東峰村産の米や野菜・味噌・手作りこんにゃくなどが使用されることとなり、エフコープが橋渡しをしました。また、この企画にあわせ、同村の若手住民グループ「湧水の里岩屋」の方々も駆けつけて、村内で養殖された「やまめ」の炭火焼きも振る舞われました。
＊このとりくみは、中央共同募金会・福岡県共同募金会からの助成を受けて行っています。