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2023年11月10日

【今年も東峰村内で「ゆず」の収穫を行いました!】

  • 目標11:住み続けられるまちづくりを
  • 目標15:陸の豊かさも守ろう

エフコープと友好協力協定を締結している、JAふくしま未来様と、2018年から取り組んでいる東峰村産の「ゆず」と福島県産の「りんご」を使った「ジャム」の開発。毎年大好評をいただき、今季も準備をはじめています。その第1弾として、3日、絶好の秋晴れの空の下、東峰村内で原料となる「ゆず」の収穫を行いました。

毎年お世話になっている同村有数の「ゆず」生産者である樋口 誠さんから歓迎のご挨拶と注意事項などのご案内。その後、参加者30名程で園地の中で心を込めて収穫が行われ、1時間の中で収穫した「ゆず」は約50kg。さっそく、福島県に向け出発しました。

12月には、福島県で「りんご」の収穫が行われ、来年春の発売をめざして製造がはじまる予定です。 ご期待ください!

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