「大牟田・久留米からバスで行く♪わくわく「りんご館」体験教室」を開催しました【南部ブロック活動委員会】

　8月21日、南部ブロック活動委員会企画の「大牟田・久留米からバスで行く♪わくわく「りんご館」体験教室」を開催しました。参加者は大人11名（スタッフ含む）、子ども4名、合計15名でした。　

　エフコープ商品検査センター「りんご館」では、みなさんに安全・安心して利用いただける商品をお届けするため、さまざまな角度から検査を行っています。その中から残留農薬検査と微生物検査の様子を見学しました。温度や検査の過程が厳しく管理されており、私たちの食の安全を守ると実感できました。

　見学の後、100％のオレンジジュースを使用して、100％・20％・無果汁のオレンジ風味ジュースを作り飲み比べました。また、身近な食品から着色料を抽出し、合成着色料か天然着色料かを調べる実験も行いました。「りんご館」では、食品衛生法およびエフコープの自主基準に沿って食品添加物の使用を検査し、食品の安全を確認していることがわかりました。

　今回の見学で、商品検査センター「りんご館」がエフコープの安全・安心を支える重要な役割を果たしていることを学び、意義ある体験の場となりました。

【参加者の感想】

・食品添加物の実験がとてもわかりやすく、おもしろかった。

・残留農薬の検査を高そうな機械で測っていて、消費者への安全・安心を提供していて、とても感心しました。

・体に入る食べ物のことなので良いものをできるだけ取り入れたいと思います。しっかり検査されていて安心しました。

・残留農薬検査や微生物検査など実際の検査状況を見られて勉強になりました。普段、何気なく口にしているものに添加物が含まれていることが多いと知り、驚きました。エフコープの商品が安全・安心に管理されていることがよくわかりました。

・りんご館見学は参考になりました。衛生面にすごく気を使っていることがよくわかりました。