ブロック活動サポーター交流会とこめ油学習会

3月3日に中部ブロック活動サポーター交流会と「こめ油の学習会」をサンレイクかすやで開催し、12名が参加しました。

前半は、こめ油の学習会で講師を築野食品工業よりお招きしてこめ油の生産工程や栄養素について学びました。油の嗅ぎ比べを行った後、こめ油を活用したメニューを参加者で調理し、試食を通してその特徴や使い方への理解を深めました。

後半は、サポーター活動についての年間のふりかえりや次年度に向けての説明をし、日頃の活動では企画以外でゆっくり交流する機会がほとんどなかったため、今回の商品学習会とあわせて交流の場を設けました。

参加者からは、「活用レシピメニューすべておいしかったです。こめ油はおいしいし、栄養面で優れているのでぜひ使いたいです。」などの声が寄せられました。