【筑後区域委員会企画】「石井食品　唐津工場バス見学」を開催しました！

6月19日「石井食品唐津工場見学」を開催しました。参加者は、組合員、区域委員含めて39名でした。

『照り焼きミートボール』でおなじみの石井食品（株）唐津工場を見学しました。当日は、心配していた雨どころか、梅雨の晴れ間の日差しがとても暑い日でした。創業以来愛されて50年、変わらない懐かしいおいしそうな香りが漂う工場では、たくさんのミートボールが作られていました。ミートボールのこだわりやチキンハンバーグの製造工程について学びました。食品添加物が入っておらず、アレルギーにも配慮されているということでとても驚きました。

〈参加者の感想〉

• シンプルな材料で作られているのにはびっくりした。「ごぼうサラダ」もこちらの工場で作られているそうで、ちくわに挟んだごぼうサラダのアレンジも参考になった。
• 原材料が、二次元コードで管理されているということにびっくりしました。
• ミートボールが無添加で作られているとは驚きました。子どもたちに食べさてみようと思います。
• 安全・安心を徹底されていて今後も安心して購入できます。