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ふくし通信

りんご庵下上津役では利用者の願いを叶えたい・・・という思いから✨

今回の手作りランチでは、メニューを皆さんに食べたいもの、作ってみたいものを

皆さんに考えていただき、出してもらった案の中からさらに選んでもらいました!!

今回のメニューは…手巻きずし、かきたま汁、揚げなすの煮びたし、ところ天、水ようかんです!

制限時間もあるので工程を説明した後

早速調理開始!!

全員で協力して出来るを存分に発揮してもらいます。

奥様方はさすが手際よく野菜を切ってくれました。

男性利用者様も負けてはいません!みじん切りもお手のものですね!

 

玉子焼きも上手! 揚げナスも美味しそ~う!!

イキイキとした表情や普段とは違う真剣な眼差しもあり、

皆さんで一丸となって作ったご飯は格別✨ですね(❁´◡`❁)

 

手巻き寿司は、色とりどりの具に目移りして、ついつい盛りだくさん💦

多すぎて巻くことに苦戦する…そんな一コマもまた楽しく、ついつい皆さん食べ過ぎちゃいました!!

 

“皆で考えたメニューを限られた時間の中で作る”

こうやって目標を達成させたことが、この先の更なる意欲へとつなげる事ができるのだと思います。

皆さんの願いが叶えられるような企画を練って、これからもできる力を大切に支えていきたいと思います!