レッツ・クッキング！～かるかんづくり～

こんにちは！第2りんご庵です🍎

6月2日金曜日、鹿児島出身の職員が帰省した際に購入した、かるかん粉を使ってかるかん作りをしました。

今回は、なんと男性利用者様が代表して割烹着を着られ、カメラの前でピースサインを決めてくださいました🤩

材料は、かるかん粉と水だけ！(今回はあんこも入れました。)

それらを加えて混ぜるだけなので、とっても簡単に作ることができました♪

カップに生地を垂れ流し、あんこを入れたら

いざ蒸し器へ～

20分後、蓋を取ってみるとふっくらに蒸しあがったかるかんが！

見事ふわふわ・もちもちのかるかんが出来上がりました！

とってもいい匂い💗

おやつ時、みなさんでいただきました。

「美味しい～幸せ～」と笑顔が溢れていらっしゃいました😍

次は、鈴カステラを作る予定です！お楽しみに⭐