下上津役の近況報告Vol2（手作りランチ）

６月は久しぶりに手作りランチを二度行いました！

1日目の献立：生姜ご飯、野菜たっぷりスープ餃子、小松菜の煮浸し、里芋のあんかけ

2日目の献立；狸おにぎり、焼きそば、だし巻き卵、きゅうりとわかめの酢の物

利用者の皆さんは今となってはお料理を自分で作る機会が少なくなりました。

そこで私達スタッフは「お料理を作ることで今出来ていないことがまだできるという実感を味わい、自信をつけていただきたい」という想いから手作りランチを行いました。

いざ手作りランチを始めると、活き活きとお料理を作られていて、包丁の手さばきが早く具材も上手に混ぜられていました！流石の腕前でした！

できる喜びを味わったことで、利用者の皆さんにはこれからもずっと輝いていただきたいです(*^▽^*)