みんなでカレー作り🍛

例年にない猛暑が続いた８月のとある日の午前中…

かがやき春日では厨房スタッフさん主催のカレー作りをしました。

来所されて、手洗いうがいを済ませ、自席に座ってお茶を飲んだり、バイタル計測も済ませて、ほっと一息ついてから、

厨房スタッフさんが用意してくださった食材をテーブルに運びました✨

 

 

今回は食材を切る方、皮をむく方、炒める方、と分かれていただきました。

それぞれに包丁やピーラーを配り、作業開始しました。

 

昨年、柿むきを上手にしてくださったKさん。

自宅でも食事の準備をしっかりされてるだけあって、包丁さばきはばっちりでした。

手馴れた様子で玉ねぎを切っていました。

かがやき春日最高齢９９歳のIさん

ピーラーを使ってニンジンの皮をむいてくれました。

ピーラーは素早くきれいに皮がむける便利な器具ですが、うっかりすると指を切ってしまいそうな危険があります。

しかしそんな心配をよそに、Iさん手際よく皮むきをしてくださいました。

コロナ禍以降、皆さまで調理を楽しむ機会が減っていた、かがやき春日。

久しぶりとあって、皆さま、本当に楽しそうに笑顔で、包丁やピーラーを握っていました。

切った具材はキッチンに運ばれ、Eさんが具材を炒めてくださいました。

作業が丁寧でスピーディーなEさん、あっという間にカレーが出来上がりました✨

昼食の時間に、皆さまで作ったカレーを食べました。

いつも昼食時もウトウトされて、あまり食事を摂らないIさん、

お風呂上りに「今日は皆さまで作ったカレーなんですよ」と伝えると、フロアからのおいしそうな匂いを感じられたのか、

「カレー大好き💓」と嬉しそうに言われ、なんとその日は珍しく完食されていました！！

とても美味しいカレーだったのでしょうね💓💓

出来上がったカレーの写真を撮る間もなく、ぺろりとたいらげられた利用者さま方でした😊🍛😊