商品について
お肉の旨みがギュギュッ！
産直豚のプレスハム
『産直豚のプレスハム』は、名前のとおり産直豚を100％使用。お肉の旨みがしっかり味わえると人気の、エフコープのプライベートブランド商品で、福岡県豊前市にある「みやこハム」が製造しています。1987年の発売以降、リニューアルを重ね変わらない味と製法で愛され続けるロングセラーのハムです。
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更新情報 2026年03月30日
『産直豚のプレスハム』は、名前のとおり産直豚を100％使用したエフコープのプライベートブランド商品です。製造を行うのは、福岡県豊前市にある「みやこハム」。初代の『ファミリープレス』が誕生した1987年当時はハムといえば添加物の使用が主流の中、着色料や発色剤不使用の「無塩せき製法」を採用。1987年の発売以降、リニューアルを重ね変わらない味と製法で愛され続けるロングセラーのハムです。
おいしさのこだわり
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お肉は産直豚を100% 使用
『産直豚のプレスハム』の原料は、宮崎県の「尾鈴豚友会」と鳥取県の「鳥取畜産絆の会」が育てたエフコープの産直豚です。
ストレスのない環境や餌にこだわって育てているため、「くさみがない」「甘みがあっておいしい」と人気です。
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旨みと食感にこだわりあり
産直豚の旨みをいかすために、モモ肉を大きめにカットして使用。 つなぎもできるだけ少なくし、そこにも産直豚を使うことで食感よく仕上げています。
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肉本来の自然な色合い
発色剤を使わず、豚肉そのものの色を生かした「無塩せき製法」で作っています。
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香りの良い桜の原木でスモーク
桜の原木を使って、加熱工程でじっくりとスモーク。まるでロースハムのような、豊かな香りと味わいが楽しめます。
＼組合員さんの声／
- おすすめです！このようなハムは市販では売っていません。
- 無塩せきのハム、ソーセージを選んで購入しています。生協のものはおいしいです。
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ハムとチーズのフレンチトースト
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