国産小粒納豆

甘めのだし感ととろみのあるタレにもこだわりました

　『国産小粒納豆』が作られているのは、熊本県玉名郡南関町にある丸美屋の南関工場。1960年代に納豆の製造を開始、独自の製法で品質の高い納豆を作っています。『国産小粒納豆』に使用している大豆は、国産の小粒大豆で、粒の形が整っていて、納豆にすると、粘り気が強く、風味豊かな味わいに。
　そして、年齢を問わず食べやすいように小粒サイズにしています。ごはんにも絡みやすく、粘り気が強いのが特徴で、タレは九州向けに甘めにして、とろみをつけています。これは納豆に絡みやすくするというのはもちろん、タレの袋を開けたときに飛び散らないためでもあります。原料や製法だけでなく、タレにもこだわった『国産小粒納豆』を日々の食卓でぜひご利用ください。