宮崎産豚肉のバラベーコン

熟練の技、赤身と脂身のバランスがおいしさの決め手！

ジュワ～ッとあふれる肉の旨みが人気の『宮崎産豚肉のバラベーコン』。福岡県豊前市の「みやこハム」が組合員の声を取り入れながら開発した、エフコープのプライベートブランド商品です。産直【尾鈴豚（おすずぶた）】を中心とした宮崎県産の豚バラ肉を使用し、熟練の職人が赤身と脂身のバランスが最適になるよう成形。独自の調味液に漬け込み、じっくり時間をかけてスモークすることで、肉の旨みをギュッと凝縮させています。

＼組合員さんの声／

• めったにベーコンは食さないのですが口コミが良かったので。臭みもなくおいしく頂きました！また購入したいと思います。
• 脂のおいしさは国産豚ならでは！カリカリのベーコンエッグにしたり、ベーコンエッグをホットサンドにしたりしています。
• スープ、炒めものに使っています。脂がおいしいので、おすすめです。