大栄（だいえい）すいか

大山のふもと、年間の平均気温14.9℃、降水量2,000mm、標高100m以下のなだらかな火山灰土（黒ぼく土壌）で育てられている『大栄すいか』。栽培が始まってから100年以上の歴史があり、今では全国屈指の産地として知られています。
最新鋭の選果機を導入し、糖度光センサーで全玉検査を行い、糖度11度以上を『大栄すいか』として出荷しています。出荷時期はおおむね6月上旬～7月中旬になります。