エフコープ

商品について

煮崩れしにくく、調理しやすい!「期間限定」

新じゃがいも〈西豊〉(長崎県産)

産直品の『新じゃがいも<西豊>』。西豊は長崎県で開発され、春・秋どちらの栽培にも適した品種です。生産者は温暖な気候に恵まれた南島原市「供給センター長崎」のみなさん。真心こめて作られています。

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更新情報 2024年04月19日

産直品『新じゃがいも<西豊>』

産直品の『新じゃがいも〈西豊〉』の品種である「西豊(にしゆたか)」は、長崎県で開発された春・秋どちらの栽培にも適したじゃがいもです。産地の島原半島の南島原市は、温暖な気候に恵まれた環境で、土壌は赤土。じゃがいもの表面がきれいで、食味も良く、煮崩れしにくい品種なので、肉じゃがやカレーはもちろん、さまざまな料理にピッタリです。栽培する「供給センター長崎」の生産者が真心を込めて作ったじゃがいもの味をぜひ味わってみてください。

エフコープの産直品とは

育てる人と食べる人がつながる生協の産直

生協の「産直」は、産地直送ではなく“産地直結”の意味。食べる人(消費者)と育てる人(生産者)が、つながっていることを表しています。

【産直3原則】

  1. 生産者・産地が明らかであること。

  2. 育て方・取引条件を互いに確認できること。

  3. 生産者・産地との交流があること。

「産直品」はすべて、「産直3原則」を充たしているものです。


生産者からのメッセージ

いつもご利用いただき、ありがとうございます。『新じゃがいも<西豊>』は表面がきれいで煮崩れがしにくく、カレーや肉じゃがなどさまざまな料理でお召し上がりいただけます。若い農家が減ってきていますが、続けられる限り頑張って作ります。たくさんのご利用をお待ちしております。


\組合員さんの声/

  • じゃがいも?って思うほど甘くておいしい。
  • 味が良く、鍋またはレンジで固めに湯がき、ポテトサラダやコロッケに使うととてもおいしく出来ます。

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