商品について
なつかしい味わいのロングセラー商品
ちりめん昆布
エフコープのプライベートブランド商品『ちりめん昆布』は、1983年から続くロングセラー商品。開発から40周年を迎えました！製造元は、『ちりめん』『塩わかめ』『かたくちいりこ（店舗）』でおなじみの福岡市にある吉徳です。ちりめん・昆布・ごまのシンプルな配合で、どこかなつかしい味わいです。ご飯のおともはもちろん、幅広い料理のトッピングや料理に愛用されています。
取扱い
配達
取扱いありお店
取扱いあり※一部店舗で取り扱いがない場合がございます。
更新情報 2024年03月06日
ロングセラー商品の【３】つの魅力
旨みが詰まった「ちりめん」を使用
主な原料の一つ、瀬戸内海産のちりめん（イワシの稚魚）は、乾燥度が高く旨みを凝縮した「上乾ちりめん」を使っています。身の締りや色、ツヤなど、吉徳の担当者自らが見極め、買い付けています。
どこか、なつかしい味わい
原料は、瀬戸内海産のちりめんと、北海道産の昆布、そして香ばしいごまを加えたシンプルな配合です。ちりめんの旨みに、とろりと昆布が絡み、どこかなつかしい味わいで親しまれています。
製造工程でのこだわり
吉徳が目視・手作業で製造していますが、とくに選別作業・異物除去作業には力を入れています。細かいゴミも見落とさないよう、十分気を付けて作業を行なっています。
【保存版】「ちりめん昆布」を使った、１週間メニュー♪
【月】おにぎりに
【火】お弁当に♪
【水】トーストにも
【木】お茶漬けにも
【金】納豆にトッピング♪
【土】きゅうりの和え物に
【日】吸い物にも
＼そのほか、組合員の食べ方／
- 大根おろしにかけて食べても美味！
- チャーハンに入れて混ぜて食べました！
- 玉子焼きに入れたりしています！
- きゅうり、かにかまと一緒に和えました
- 炊き込みご飯の具材として入れましたが、味加減もよく、子どもにはもってこい！
- とまとスライスの上にちりめん昆布ととろけるチーズをのせて、オーブントースターで焼きました！居酒屋風でよかったです。
＼組合員さんの声／
- 40周年おめでとうございます！いつもおいしいちりめん昆布をありがとうございます！子どもたちも大好きでよくおにぎりにして食べています。
- いつもおいしくいただいています。不漁でなかなかとれないと伺いました。ご苦労も多くあられると思いますが、お体に気をつけてください。これからも食べて応援します！
- 昆布とちりめんの絶妙な配合で、お弁当にとても重宝しています♪これからも、変わらぬおいしさを届けてください。
- ちりめん昆布は白ご飯によく合います！ サイズもちょうどいいので使いやすいです。安全・安心でおいしいちりめん昆布をありがとうございます！
- 手軽に栄養が取れて素晴らしい食品だと思います。これからもよろしくお願いします。
- これを食べたらよそのは食べられなくなります。これからもずっとよろしくお願いします！！
- 魚を食べる機会が少ないのですが、これは臭みもなくおいしく食べられます。これからも応援しています！いつもありがとうございます。
《製造メーカーからのメッセージ》
長い間ご利用いただき、ありがとうございます！
2022年、2023年と原料不足が続きました。ちりめんの漁師さんと2024年こそはと話しておりました。自然相手の難しさを痛感した数年でしたが、今年はみなさまに届けることができました！
これからも『ちりめん昆布』をよろしくお願い致します。
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