商品について
日本列島産地リレーで
旬のおいしさを１年中お届け
人参〈洗い〉
エフコープで取り扱う『人参〈洗い〉』は全国各地の産地と契約し、時季に合わせて収穫の最盛期を迎える産地をリレーしながら、1年を通して同じ価格でお届けしています。
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更新情報 2023年04月05日
1年中「旬のおいしさ」を「同じ価格」でお届け
『人参〈洗い〉』は、北は北海道から南は鹿児島県まで、時季に合わせて収穫の最盛期を迎えた契約産地から出荷する「産地リレー」でお届けしています。農産品は天候などによる価格変動がつきものですが、生産者と生協のつながりと努力によって年間を通して同一価格で提供し、安定した利用のしやすさも組合員さんから支持される理由のひとつとなっています。
生産者からのメッセージ
九州農産で作る人参の産地は熊本県の阿蘇の外輪山の西側の麓に位置した益城町で、熊本空港周辺に圃場があります。益城町は2016年の熊本地震で多くの被害を受けましたが、生協の組合員さんや職員のみなさんから多大なご支援と励ましをいただき、誠にありがとうございました。今では地震前と同じ収穫ができるようになりましたので、より品質の良い人参をお届けしたいと思っています。
[九州農産]
中川 敏夫（なかがわ としお）さん
音更町は、北海道の十勝平野の真ん中に位置します。火山灰からできた土壌はやわらかく、保水性や排水性が良いため、人参生産に適した土地です。人参本来の味わいが強く、後味がサッパリ。おいしさが長持ちするのが特長です。
[JAおとふけ]
田守 健太郎（たもり けんたろう）さん
豊かな大地で自然のエネルギーをたくさん吸収して育った人参。今年もたくさん準備しております。ぜひ味わってください。
[ファーミック]
吉野 圭介（よしの けいすけ）さん
＼組合員さんの声／
- 人参の味がしっかりしました。家族で数本ぺろっと食べてしまうおいしい人参です。
- きれいで新鮮な人参が届き早速調理です。わが家の好物の「キャロットラペ」には、マスタードをたっぷり入れて作ります。常備菜におすすめです。
Recipeおすすめレシピ
「人参とわかめのゴマ油和え」
「人参のナッツラぺ」
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わたしのいいもの。
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