2021年度おせち委員会が始動しました

昨年度は中止となった「おせち委員会」が再開となり、「エフコープオリジナルおせち」を作るため、組合員と製造する石井食品からなる「おせち委員会」が今年3月より始動しました。今年度はこれまでとは違うフローズンチルド商品※としてお届けすることや新型コロナウイルス感染症拡大の影響でテレビ・WEBアプリケーション「Zoom」を使用した会議になるなど、難しい場面もありましたが、「喜んでいただけるおせちを届けたい」という思いでたくさんの話し合いを重ね、6月までの会議で商品の仕様が確定しました。9月末のカタログ配付をめざし、今後は広報活動について話し合いを行います。

※冷凍状態で保管された食品を、チルドの温度帯で販売する商品。