不使用および使用制限添加物の変更について

（1）既存添加物（※1）の9品目消除（しょうじょ）（※2）に伴う添加物基準リストの変更について

2020年2月26日付けで厚生労働省が管理する既存添加物名簿から9品目が消除され、357品目となりました。日本生活協同組合連合会の食品添加物基準にも今回の消除対象が3品目あったため、これに基づきエフコープの添加物基準（リスト）も変更します。なお、今回の消除は流通の実態がない食品添加物を削除するものであり、商品企画への影響はありません。

（※1）1995年の食品衛生法改正の際に設定されたものであり、日本において既に使用され、長い食経験があるものについて、例外的に指定を受けることなく使用・販売などが認められた食品添加物のこと。
（※2）既存添加物名簿から消すこと。

（2）使用制限添加物（※3）の追加登録について

2015年7月、日本生活協同組合連合会およびコープ九州事業連合の使用制限添加物（リスト）に「カンタキサンチン」が登録され、運用基準に沿って管理していましたが、エフコープの使用制限添加物リストの変更ができていなかったため追加登録を行います。なお、「カンタキサンチン」を使用した商品については、登録後から現在まで取り扱いの実績はありません。

（※3）安全性を量的に判断できる科学的根拠はあるが、懸念すべき問題点がある物質のうち使用制限を行うことで、リスク低減を図ることができる食品添加物のこと。

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