米粉ときな粉のクッキー
［調理時間：約25分（冷蔵庫で休ませる時間含まず）］
［材料：18枚～20枚］
- 米の粉・・・50g
- 片栗粉・・・20g
- きな粉・・・20g
- きび砂糖・・・20g
- 塩・・・ひとつまみ
国産大豆の調製豆乳（フクユタカ）・・・大さじ2- サラダ油・・・大さじ2
［作り方］
- ボールに豆乳、サラダ油以外を入れて泡だて器で混ぜ合わせる。
- （1）に豆乳とサラダ油を入れてゴムベラで混ぜて、まとまってきたら直径3センチほどの棒状に伸ばしてラップに取り10～15分冷蔵庫で休ませる。
- 4ミリの厚さに切り、160℃のオーブンで約15分焼く。
［商品紹介］米の粉
- 280g
- 賞味期間：1年
- アレルギー：7品目無
新潟米使用。アレンジ次第でしっとり、もちもちした食感が楽しめます。
※アレルギー表示については、原材料に含まれる食品表示法に定められた表示義務7品目「乳・卵・小麦・そば・ ピーナッツ・えび・かに」を表示しています。
※乳・小麦・卵製品以外のアレルギーに関しては、具材を工夫してお作りください。
※商品情報は掲載時のものです。予告なく変更となる場合がございますので、予めご了承ください。
