食の話

コーンごはんのミニ肉巻きおにぎり

2019年08月15日

お子さんが食べやすいミニサイズの肉巻きおにぎり♪
粒コーン入りで、パクパク食べちゃうおいしさです☆

【材料】(直径約5cmのおにぎり3個分)
・豚薄切り肉…150g
・温かいごはん…150g
・コーン水煮・…20g
・バター…5g
・塩…少々
・サラダ油…小さじ1
・焼肉のたれ…適量
・型抜きしたチーズ…適量
 
【作り方】(調理時間20分)
1. 温かいごはんにバターとコーンを混ぜて塩で味を調える。

2. 1を3等分にして丸く握り、豚肉で全体を包む。

3. フライパンにサラダ油を熱し、2の巻き終わりを下にして入れ、転がしながら表面を中火で焼く。

4. 肉に火が通ったら、焼肉のたれをまわし入れ、全体に絡ませる。

5.おにぎりの表面に型抜きしたチーズを飾ってできあがり!

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