レシピ

【今日のレシピ】抹茶はちみつレモン

2019年06月29日

抹茶とレモンをミックスさせた、ちょっと大人のはちみつレモン。だまにならないように、抹茶をお湯で溶かすのがポイントです。抹茶に含まれるポリフェノール、レモンに含まれるクエン酸、はちみつに含まれるブドウ糖が一度に摂れるので、夏の疲労回復にもおすすめ。作り方も簡単なので、来客のおもてなしドリンクとしてもピッタリですよ。

【材料】2杯分
・抹茶…小さじ1(約2g)
・熱湯…50ml
・はちみつ…小さじ2
・水…150ml
・レモン果汁…少々
・氷…適量

【作り方】
1. 抹茶を大きめのマグカップなどに入れて熱湯で溶かし、はちみつも加えて溶かす。
2. (1)に分量の水とレモン果汁を加えて混ぜ、氷を入れたグラスに注ぐ。

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