レシピ

【今日のレシピ】お餅のチーズフライ

2019年01月31日

外はサクサク、中はもちもち。ひと味違ったおいしさが楽しめる、お餅のアイデアレシピです。チーズを絡めてフライにするだけで、おつまみに、おやつに、と大活躍。余ったお餅も、一気になくなっちゃうおいしさです。焼餅やお雑煮、ぜんざいだけじゃもったいない! お餅と揚げ物好きにはたまらない一品ですよ。

【材料】2人分
コープ商品まる餅…4個
・卵…1個
・小麦粉…大さじ2
・水…大さじ1
コープ商品ミックスチーズ…20g
・パン粉…適量

【作り方】
餅4個を各4等分に切る。ボウルに溶きたまご、小麦粉、水、刻んだミックスチーズを混ぜ合わせて餅を絡め、パン粉をつけて多目の油で焼き揚げる。

◎レシピに使用している商品は、改廃になることがあります。

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