［作り方］

1. お米の粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
2. 卵に砂糖を加え、白くもったりするまで泡だてたら牛乳を入れて混ぜ、（1）と塩を加えたら練らないように粉気がなくなるまでさらに混ぜる。
3. （2）の生地を150ｇとり、湯せんで溶かしたミルクフリーチョコレートを加えてチョコ生地を作る。
4. 残りの生地にサラダ油を加え、プレーン生地を作る。
5. 弱火で温めたフライパンに薄く油（分量外）をひき、下記の大きさになるように生地を流す。表面にプツプツと穴があき、全体が乾いたら裏返して焼く。
   プレーン生地・・・直径16・10・5cmの円形
   チョコ生地・・・直径 13・8cmの円形
6. フルーツミックスはキッチンペーパーなどで水気を取っておく。
7. 粗熱が取れたパンケーキを大きい順に皿におき、ホイップやフルーツミックス、いちごで飾りつけをしながら重ねる。

※アレルギー表示については、原材料に含まれる食品表示法に定められた表示義務7品目「乳・卵・小麦・そば・ ピーナッツ・えび・かに」を表示しています。
※乳・小麦・卵製品以外のアレルギーに関しては、具材を工夫してお作りください。
※商品情報は掲載時のものです。予告なく変更となる場合がございますので、予めご了承ください。

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