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小麦を使わないしょうゆの万能つゆ

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[調理時間:約10分]

[材料:2人分]

  • 小麦を使わない丸大豆しょうゆ・・・100ml
  • みりん・・・100ml
  • 水・・・400ml
  • イブシギンのしぜんだし・・・小さじ1/2

[作り方]

※めんつゆのほか、揚げ豆腐、揚げ野菜にかけたり、煮物の味付けなどにどうぞ。

  1. 鍋にみりんを入れて煮立て、小麦を使わない丸大豆しょうゆ、水、イブシギンのしぜんだしを入れて1分煮る。
  2. 煮沸消毒した瓶に入れて冷蔵庫で保存する。(1週間程度が目安です。)

[商品紹介]小麦を使わない丸大豆しょうゆ

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  • 500ml
  • 賞味期間:1年6カ月
  • アレルギー:7品目無

遺伝子組換主原料不使用

小麦を使用せず、丸大豆と食塩だけで造りました。小麦アレルギーの方に。

※アレルギー表示については、原材料に含まれる食品表示法に定められた表示義務7品目「乳・卵・小麦・そば・ ピーナッツ・えび・かに」を表示しています。
※乳・小麦・卵製品以外のアレルギーに関しては、具材を工夫してお作りください。
※商品情報は掲載時のものです。予告なく変更となる場合がございますので、予めご了承ください。


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