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商品検査センター

安心してご利用いただけるようさまざまな検査を行っています。

エフコープ商品検査センター「りんご館」では、生産者や取引先、エフコープで確認した商品基準や商品仕様書などの約束ごとが守られているか検査を通じて検証しています。安心して利用できる商品をお届けするために、さまざまな角度から検査を行っています。

検査室の紹介

いろいろな場面での商品を検査します。組合員と同じ方法で購入した商品や、取り扱われる前の商品を検査します。また、組合員からのお申し出品に対応した検査は最優先で行います。

微生物検査室

微生物検査

消費・賞味期限の短い商品を中心に、一般生菌数、大腸菌やサルモネラなどの食中毒菌について検査します。

遺伝子検査

ハンバーグ、コロッケや新米に、表示通りの肉種や、米が使用されているかを検査します。

施設点検

商品の検査とあわせて、それを取り扱う施設の衛生にも目を光らせています。店舗の作業場や工場に足を運び、包丁やまな板、作業にたずさわる人の手指などについて検査します。

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理化学検査室

食品添加物検査

漬物、菓子、食肉製品などの加工食品を中心に、保存料、着色料、甘味料他について検査します。

残留農薬検査

果物・野菜・米を中心に、残留農薬の有無や濃度について検査します。

一般成分検査

コープ商品や強調表示のある商品を中心に、食品に含まれる栄養成分を検査します。

品質検査

牛乳、卵、揚げ菓子、魚介類を中心に、品質について検査します。

動物用医薬品検査

食肉、養殖魚介類を中心に、家畜の病気予防や治療に使用される合成抗菌剤や抗生物質が残留していないかを検査します。

遺伝子組換え食品検査

大豆やとうもろこしを原料とする食品について、遺伝子組換えされた原料が使用されていないか検査します。

残留放射能検査

東京電力・福島第一原子力発電所の放射能漏れ事故の影響が考えられる商品を中心に検査を行っています。

食品汚染物質検査

米のカドミウムや魚介類の水銀について検査します。

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<検査の様子を動画で紹介>

検査結果について

機関誌「ふれあい」およびホームページで、検査結果を公開しています。

検査センターブログ「検査センターノート」

商品検査センターでの検査結果や食の安全に関する情報、センター内の日常を発信しています。

「検査センターノート」はこちら

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検査センターノート

活動のまとめ

2013年度活動のまとめイメージ

2016年6月に発行した『エフコープ商品検査センター「りんご館」・2015年度活動のまとめ』をWEBブック形式で掲載しています。

商品検査センターに見学に来ませんか!

商品検査センターでは施設の見学を積極的に行っています。簡易実験も体験することができます。「りんご館」に来て、楽しく学びませんか?

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見学について

エフコープ組合員でない方も、どなたでも見学できます。見学には予約が必要です。簡易実験についても、予約の際にお申し出ください。

開館時間

10:00~16:00

休館日

土曜日・日曜日・お盆・年末年始(土曜日の見学は可能です。ご希望の場合ご相談ください)

お問い合わせ

エフコープ商品検査センターりんご館
宗像市アスティ1丁目8番地【地図】
TEL:0940-35-4450
FAX:0940-35-4455

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