カテゴリー別アーカイブ: 食品添加物検査

お家で「もめん豆腐」作りにチャレンジしてみよう!

豆腐をお家で作ったことはありますか? 豆腐を作るために必要な材料は、それほど多くはなく、「豆乳(大豆の汁100%の無調整豆乳)」と「にがり」 そして、調理器具などがあれば簡単に作ることができます。 出来立ての手作り豆腐は … 続きを読む

2020/08/14 | コメントをどうぞ

検査機器の部品交換を行いました。

商品検査センターでは、たくさんの検査機器を保有しています。 検査機器は高価なものが多く、すぐに買い替えることができるものではないので、できるだけ長く使えるように、メンテナンスをしながら大事に使っています。 難しいところは … 続きを読む

2020/03/05 | コメントをどうぞ

今年度から残留農薬検査を担当することになりました。

2018年度は、食品添加物検査、臭気検査を担当していましたが、この間、少しずつ残留農薬検査について学んでいたこともあり、2019年度より残留農薬検査を担当します。   また、臭気検査は他のスタッフが担当しますが、食品添加 … 続きを読む

2019/06/04 | コメントをどうぞ